Rabobank: Устойчивый спрос держит цены на морепродукты в начале 2026 несмотря на дефицит

[GodFish]

Rabobank опубликовал прогноз по рынку морепродуктов на первое полугодие 2026 года. Аналитики отмечают низкий рост предложения лосося - всего 0-2% - из-за проблем в Норвегии и Чили. Это поможет понять, почему цены растут, и как это скажется на поставках.

Устойчивый спрос от потребителей поддерживает рынок, несмотря на дефицит. Такие данные полезны для тех, кто следит за ценами на рыбу и планирует закупки. Мы разберем ключевые факторы и последствия для глобального рынка.

Снижение предложения лососевых: причины и масштабы

Rabobank подчеркивает резкое замедление роста производства лосося после сильного подъема в 2025 году. В Норвегии, главном поставщике, ожидается спад на 0,9% из-за нормативных ограничений и дебатов о законах аквакультуры. Чили тоже показывает слабый рост из-за рыночных условий. Это создает дефицит, который влияет на весь рынок.

В первом полугодии 2026 года глобальное предложение вырастет лишь на 0-2%, что резко ниже прошлогодних темпов. Производители корректируют процессы, чтобы избежать перепроизводства. Нормативная неопределенность добавляет рисков, особенно в Европе. Такой фон подводит к анализу ценовых трендов.

Вот ключевые причины снижения:

• Норвегия: спад производства на 0,9% после +11% в 2025 году из-за новых правил.
• Чили: ограниченный рост из-за климатических и рыночных факторов.
• Глобальные квоты: низкие лимиты на анчоуса в Перу влияют на корм.

Страна	Рост предложения в 2025	Прогноз на 2026 (1-е полугодие)
Норвегия	+11%	-0,9%
Чили	Средний	0-2%
Общий рынок	Высокий	0-2%

Растущие цены на лосось: роль спроса и рисков

Несмотря на дефицит, устойчивый спрос от Европы и США толкает цены вверх. Rabobank прогнозирует продолжение этого тренда в 2026 году. Потребители не снижают покупки, что усиливает давление на рынок. Валютные колебания и логистика добавляют волатильности.

Цены на лосось уже растут в ключевых регионах. Геополитическая напряженность и тарифы в США создают дополнительные риски. Производители аквакультуры сталкиваются с высокими затратами на корм. Это подводит к сравнению с другими морепродуктами.

Факторы роста цен:

• Устойчивый потребительский спрос в Европе и США.
• Высокие цены на рыбную муку - максимум с 2018 года.
• Логистические проблемы и валютные курсы.

Продукт	Ценовой тренд 2026	Основной фактор
Лосось	Рост	Дефицит предложения
Креветки	Стабильные	Риск переизбытка из Эквадора
Рыбная мука	Высокие	Низкие квоты на анчоуса

Другие морепродукты: стабильность и угрозы

Для креветок Rabobank ожидает стабильных цен, но с риском перепроизводства в Эквадоре (+14,3% за 2025). Рыбная мука остается дорогой из-за дефицита анчоусов в Перу. Карпы и тиляпия покажут рост на 3-6%, особенно в Китае.

Улучшение климата (нейтральный ENSO) может помочь восстановлению запасов, но соевая мука не заменяет рыбную полностью. Тарифная политика США перенаправляет потоки в Европу. Структурный сдвиг спроса на корм фиксируется впервые с 2018 года. Это влияет на всю аквакультуру.

Перспективы по видам:

• Креветки: стабильность, но переизбыток из Эквадора.
• Тиляпия и пангасиус: +3%, спрос в Азии.
• Карпы: +6% за счет Китая и низких затрат на корм.

Рыночные риски и оптимизм Rabobank

Аналитики видят смешанный прогноз: оптимизм от спроса, но риски от торговых войн и инфляции. Макроэкономика в США и Китае добавляет неопределенности. Производители должны адаптироваться к волатильности кормов.

Несмотря на замедление, сектор аквакультуры остается сильным. Rabobank отмечает хрупкий баланс. Дальше стоит следить за квотами Перу и тарифами.

Что ждет рынок дальше: открытые вопросы

Прогноз Rabobank показывает устойчивость цен на лосось при дефиците, но риски перепроизводства в других сегментах сохраняются. Геополитика и климат останутся ключевыми факторами в 2026 году.

Наблюдать нужно за Китаем и США - их политика сильно влияет на глобальные потоки. Дефицит кормов может затянуться, если квоты не вырастут. Это задает тон на весь год.